民俗卖糖葫芦别墅铜雕

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民俗卖糖葫芦别墅铜雕

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关于人类的饮食,我以为可如此做性质上的划分:第一种是求饱(满足“胃”觉),第二种是求美(满足味觉),第三种建立在前两者的基础上,还兼顾到精神的愉悦———或曰还追求某种娱乐性(譬如瓜子之类零食)。这该算饮食文化形而上的跃进吧,冰糖葫芦毫无疑问属于第三种。最初我把它视若儿童食品,后来发现在北京不论男女老少都很偏爱它———它是可以边走边吃的零食,手持一根色泽诱人的冰糖葫芦(像装饰品)逛街,颇有种走马观花的陶醉感。恰如周作人在谈论北京的茶食所说:“我们于日用必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。

我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的———虽然是无用的装点。而且是愈精炼愈好……”冰糖葫芦身上或许正凝注着这种精炼。它是典型的大街上的零食,与之相近似的还有烤羊肉串之类———总之带有休闲或恬适的意味。我们和平时期的城市风景怎能缺乏这些点缀品。 北京城里的冰糖葫芦哟,像岁月的接力棒,就这样在一代又一代的市民们手上传递。正如今天晚上,它又从林语堂的笔下传到了我的手上———在五十年之后,我要给北京的冰糖葫芦重新写一篇文章……同时借这篇文章,向所有代表北京传统的风味小吃致意。这也是一个外乡人对一座城市的致意。

铜雕对一个城市文化传承的作用意义巨大,当然,铜雕的内容以及所具备的意义也是使用者需要考虑的一个问题。铜雕充当着一座城市文化传承的排头兵,在教育警示市民的同时,让城市以一个更加优秀的姿态去迎接未来。城市景观铜雕一般占地面积较大,且形状多为不规则的,这种艺术存在形态极富流动感,与建筑相互辉映,体现出和谐统一的概念,并美化城市形象和提高建筑美感,体现出独特的地域特色和人文关怀。城市景观铜雕有助于建筑结构的柔化,并利用铜雕的主题表达,表现建筑的设计理念和功能,并将单一的建筑结构丰富化,通过铜雕的艺术性手法和外观来扩展建筑的封闭性,使建筑与周围环境相辅相成。大部分的欧美国家善用铜雕来刻画城市形象,突出地域特点,展现历史风貌,甚至通过城市景观铜雕来缅怀艺术大家或者学者等伟人,以此来展现城市文化与生活的完美结合,当地也能够通过这些铜雕来宣传城市,当地居民也可以通过城市景观铜雕来教育后代。