表面处理是改善不锈钢板性能的重要手段之一，不同的表面处理方法对不锈钢板硬度有着不同的影响。常见的表面处理方法如电镀，在不锈钢板表面镀上一层金属，如镀铬、镀锌等。电镀层本身具有一定的硬度，镀铬层硬度较高，一般在 800 - 1000HV 左右，镀锌层硬度相对较低。当在不锈钢板表面镀上硬的镀铬层时，从宏观上看，整个不锈钢板的表面硬度会有所提高。这在一些对表面耐磨性要求较高的应用中十分重要，比如卫浴五金产品，镀铬可以提高其表面硬度，增强耐磨性和耐腐蚀性。但需要注意的是，电镀层与不锈钢基体之间的结合强度对整体性能有很大影响，如果结合强度不足，在使用过程中镀层可能会脱落，影响表面硬度的提升效果。化学氧化处理也是一种表面处理方式，如不锈钢的发蓝处理。化学氧化处理在不锈钢板表面形成一层氧化膜，这层氧化膜主要起到防护作用，对硬度的影响相对较小。一般来说，氧化膜的硬度与不锈钢基体硬度相比，不会显著改变不锈钢板的整体硬度，但在一定程度上可以提高表面的耐磨性和耐腐蚀性。另一种常见的表面处理方法是喷丸处理。喷丸是将高速弹丸喷射到不锈钢板表面，使表面产生塑性变形。这种塑性变形会在表面形成加工硬化层，位错密度增加，从而提高表面硬度。喷丸处理不仅可以提高表面硬度，还能在表面引入残余压应力，提高不锈钢板的疲劳强度。在一些承受交变载荷的零部件中，如汽车发动机的曲轴等，喷丸处理后的不锈钢板表面硬度提高，能够更好地抵抗磨损和疲劳破坏。