硬度对不锈钢板的成型加工影响较大。硬度较低的不锈钢板，如退火态的奥氏体型不锈钢，具有良好的塑性和韧性，易于进行各种成型加工，如弯曲、冲压、拉伸等。在弯曲加工中，低硬度的不锈钢板可以更容易地弯曲成所需的角度和形状，不易出现裂纹。在冲压和拉伸过程中，也能较好地适应模具的形状变化，获得高质量的成型产品。然而，当不锈钢板硬度较高时，成型加工难度会增加。例如，经过冷加工硬化的不锈钢板，其硬度升高，塑性降低。在弯曲时，可能需要更大的弯曲力，并且容易在弯曲部位产生裂纹；在冲压过程中，模具的磨损会加剧，同时可能出现冲压件尺寸精度难以保证、表面质量下降等问题。根据硬度选择合适的成型工艺，对于低硬度的不锈钢板，可以采用较为常规的冷成型工艺，如普通的冲压模具进行冲压成型，利用简单的弯曲设备进行弯曲加工等。对于硬度较高的不锈钢板，如果仍要进行冷成型加工，可能需要对模具进行特殊设计和强化处理，增加模具的强度和耐磨性，同时优化加工工艺参数，如降低冲压速度、增加润滑等，以减少加工难度和缺陷的产生。另外，也可以考虑采用热成型工艺，将不锈钢板加热到一定温度，使其硬度降低、塑性提高，从而更便于成型加工，但热成型工艺相对复杂，成本也较高。