重量鉴别法能否判断不锈钢材质？
重量鉴别法可以在一定程度上辅助判断不锈钢材质，但不能作为唯一的确定性依据。
不锈钢的密度通常在一定范围内，不同材质的不锈钢由于成分的差异，其密度可能会有所不同。例如，304 不锈钢的密度约为 7.93 克/立方厘米，而 201 不锈钢的密度相对较小。
在实际鉴别中，可以通过测量相同体积的不锈钢样品的重量来进行初步判断。如果重量明显低于预期的 304 不锈钢重量，那么可能不是 304 材质。
然而，这种方法存在一定的局限性。首先，测量体积和重量的精度可能会影响判断结果。其次，不锈钢制品的形状和尺寸不规则时，准确测量体积较为困难。此外，一些不良商家可能会通过在不锈钢内部填充其他物质来增加重量，从而干扰鉴别。一般来说，高质量的不锈钢材质如 304、316 等，由于其成分中含有较高比例的贵重合金元素（如镍、钼等），生产成本相对较高，因此市场价格也会相对较高。而低质量的不锈钢材质如 201 等，合金元素含量较低，成本相对较低，价格也会较为便宜。
比如，在购买不锈钢管材时，如果感觉管材的重量过轻，与同样规格的标准 304 不锈钢管材相比差异明显，就需要对其材质产生怀疑。但仅仅依靠重量鉴别是不够的，还需要结合其他更准确的检测方法。
总之，重量鉴别法可以作为一个初步的参考，但要准确鉴别不锈钢材质，还需要综合运用多种方法。